A cukkini taco egy egyszerű és finom előétel, a klasszikus mexikói tortilla növényi változata, amelyet tetszés szerint hajtogathatunk és tölthetünk meg. Receptünkben ezt az omlettet reszelt cukkinivel, tojással, zsemlemorzsával, fokhagyma- és hagymaporral és reszelt sajttal kevertük össze. Ezután mini tortillákat kell készíteni a tésztából, amelyek körülbelül 20 percig sülnek a sütőben, mielőtt megtöltenéd őket krémsajttal és füstölt lazaccal. Könnyű és finom étel, amely ideális egy gyors és finom vacsorához vagy ebédhez. A tölteléket természetesen tetszés szerint variálhatod, a hűtőben lévő hozzávalók felhasználásával. Fedezzük fel a lépéseiket.
Hozzávalók
Cukkini
2
TOJÁS
2
RESZELT SAJT
110 gramm
ZSEMLEMORZSA
60 gramm
HAGYMAPOR
1/4 teáskanál
FOKHAGYMA POR
1/4 teáskanál
SÓ
1/4 teáskanál
TÖLTÉSÉRE
KRÉMSAJT
bizonyít
FÜSTÖLT LAZAC
bizonyít
Hogyan készítsünk cukkinis omlettet
- lépés
A cukkinit lereszeljük
1
Nyomja össze őket a kezével, hogy eltávolítsa a felesleges vizet. - lépés
Hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát, a hagymaport, a fokhagymaport, a sót és a reszelt sajtot.
2
. - lépés
Addig keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk
3
. - szakasz
Készítsen húsgombócokat, és pépesítse őket a serpenyőben korongokká (4). - lépés
180°C-on 20 percig sütjük
5
. - lépés
A tortillákat megtöltjük a krémsajttal és a füstölt lazaccal.
6
. - lépés
A cukkinis taco tálalásra kész.