Ez attól függ, melyikre gondolsz a sok bizarr, retró kincs közül! A használtcikk-boltokban és bolhapiacokon gyakran bukkannak fel olyan különös konyhai eszközök, amelyeknek a rendeltetése nem azonnal nyilvánvaló.
Íme a három leggyakoribb „rejtélyes eszköz”, amely rendszeresen fejtörést okoz az embereknek:
- Passzírozó (pl. Mouli-Graters vagy Foley Food Mills)
Gyakran találkozhatunk olyan kis fém edényekkel, amelyek kézi hajtókarral és lyukacsos aljjal rendelkeznek.
Rendeltetése: Puha élelmiszerek – például főtt burgonya, paradicsom vagy bogyós gyümölcsök – szitán való átpréselésére szolgáltak, hogy héj- és magmentes pürét, lekvárt vagy bébiételt készítsenek velük.
- Almahámozó és -magozó (spirálhámozó)
Öntöttvasból készült, kézi hajtókarral és fogaskerék-szerű mechanizmussal ellátott eszközök, amelyeket gyakran az asztal szélére lehet rögzíteni.
Rendeltetése: Az almát egy tüskére tűzzük, majd forgatjuk a kart; az eszköz egyszerre hámozza meg, magozza ki és szeleteli fel az almát tökéletes spirál alakúra.
- Vajnyomó vagy vajforma
Mélyen faragott mintákkal (például virágokkal vagy állatokkal) díszített fa tömbök vagy hengerek.
Rendeltetése: A frissen köpült vaj formázására használták őket, hogy gyönyörű domborműves mintát adjanak neki az ünnepi asztalra.
Épp most van előtted az eszköz, vagy egy konkrét, éppen divatos tárgyat írsz le? Ha röviden leírod a kinézetét (anyagát, formáját, a hajtókarokat vagy a pengéket), máris megoldódik a rejtély!