Ez a leveles tészta camemberttel és baromfihússal egy könnyen elkészíthető, de annál ínycsiklandóbb étel. A lágy camembert és a szaftos csirkemell tökéletes párost alkot, mindez ropogós, aranybarna leveles tésztában!

🥣 Hozzávalók (4 adaghoz):

• 1 csomag leveles tészta (kb. 250-300 g)
• 200 g camembert sajt
• 300 g szeletelt csirkemell (vagy pulykamell)
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál mustár (opcionális)
• Só és bors ízlés szerint
• 1 tojás (kenéshez)
• Friss fűszernövények (pl. rozmaring, kakukkfű, bazsalikom) (opcionális)

🔪 Elkészítés

1️⃣ Előkészítés:

• Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
• Ha a csirkemell túl vastag, szeleteld fel vékonyabb szeletekre, majd sózd, borsozd, és egy serpenyőben az olívaolajon süsd meg őket 4-5 percig, amíg aranybarna és átsült. Hagyd kicsit kihűlni.
• A camembert sajtot vágd vékony szeletekre.

2️⃣ Tészta előkészítése:

• A leveles tésztát kinyújtjuk, és 4 egyenlő darabra vágjuk.
• Ha szeretnéd, a tésztát vékonyan megkenheted mustárral a plusz ízért.

3️⃣ Töltelék összeállítása:

• Minden tészta közepére helyezd egy szelet csirkemellet, majd 2-3 szelet camembert sajtot.
• Ízesítheted friss fűszernövényekkel, például rozmaringgal vagy bazsalikommal, hogy még intenzívebb ízeket kapjon.

4️⃣ Tészta összehajtása:

• Hajtsd össze a tésztát, és a széleit jól nyomd össze, hogy ne szivárogjon ki a sajt a sütés során.
• A tetejét kenj meg egy felvert tojással, hogy szép aranybarna színt kapjon.

5️⃣ Sütés:

• Helyezd a töltött tésztát sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd 20-25 percig, vagy amíg szép aranybarnára nem sül.

6️⃣ Tálalás:

• Tálald friss salátával, vagy akár sült zöldségekkel.

🔥 Extra tippek:

✔ Variálás: A camembert helyett használhatsz más lágy sajtokat, például brie-t, vagy füstölt sajtot, hogy még gazdagabb legyen az íz.
✔ Töltelék kiegészítése: Tehetsz a töltelékbe egy kis fűszeres pesto-t vagy paradicsomot, hogy még frissebb, gazdagabb ízeket kapj.

🍽 Eredmény: Ropogós, sajtos és szaftos baromfihúsos falatok, amiket mindenki imádni fog! 😍

Jó étvágyat! 😊