Hozzávalók:

Zabpehely: 1 csésze + 1/2 csésze, osztva
Dió: 1/2 csésze apróra vágva (dió, mandula, pekándió vagy tetszés szerint)
Édesítőszer: 1 evőkanál (méz, juharszirup vagy stevia)
Szezámmag: 1 evőkanál
Napraforgómag: 1 evőkanál
Fahéj: 1/4 teáskanál
Alma: 1, meghámozva és apróra vágva
Banán: 1, pépesítve

Útvonal:

A keverék elkészítése:
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra (360°F).
Egy nagy keverőtálban keverj össze 1 csésze zabpelyhet, apróra vágott diót, szezámmagot, napraforgómagot és fahéjat. Jól keverjük össze.
Az almát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Egy külön tálban pépesítsd simára a banánt.
Adjuk hozzá az almát, a pépesített banánt és az édesítőszert a száraz keverékhez. Alaposan keverjük össze, amíg az összes összetevő egyenletesen el nem keveredik.
Keverjen hozzá további 1/2 csésze zabpelyhet, hogy segítse az összetevők megkötését.

Süssük meg a zabpelyhet:
Egy tepsit vékonyan kivajazunk, vagy sütőpapírral kibéleljük.
A keveréket egyenletesen eloszlatjuk az elkészített edényben. 30 percig sütjük, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz és a keverék megszilárdul.
Tálaljuk a sült zabpelyhet:
Hagyja kissé kihűlni a sült zabpelyhet, mielőtt négyzetekre vagy szeletekre szeletelné. Melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.

Felszolgálási javaslatok:

Élvezze úgy, ahogy van, vagy a tetejére öntsön egy csésze joghurtot, hogy krémesebb legyen.
Az extra édesség érdekében meglocsoljuk mézzel vagy juharsziruppal.
Friss gyümölccsel tálaljuk a frissítő kontraszt érdekében.
Párosítsa egy csésze meleg teával vagy kávéval a hangulatos reggelihez.
Adjon hozzá további dióféléket vagy magvakat az extra ropogás érdekében.

Főzési tippek:

Használjon érett banánt a maximális természetes édesség és az egyszerű pépesedés érdekében.
Nyugodtan testreszabhatja további magvakkal, diófélékkel vagy szárított gyümölcsökkel, például mazsolával vagy áfonyával.
A kényeztetőbb élvezet érdekében adj hozzá egy marék étcsokoládé chipset a keverékhez.
Győződjön meg arról, hogy a keverék egyenletesen oszlik el a sütőedényben az egyenletes főzés érdekében.
A maradékot légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőszekrényben, legfeljebb 3 napig.

Táplálkozási előnyök:

Zab: Rostban gazdag, elősegíti a szív egészségét és segíti az emésztést.
Diófélék és magvak: egészséges zsírokat, fehérjéket és esszenciális vitaminokat biztosítanak.
Gyümölcsök: Adjon hozzá természetes édességet, rostokat és vitaminokat, például C-vitamint és káliumot.
Táplálkozási információk:

Vegetáriánusbarát.
Tejmentes: Ha a joghurtot elhagyjuk, vagy növényi alapúra cseréljük.
Gluténmentes: Használjon minősített gluténmentes zabot.

Forrás https://www.greenku.com