Ez a puha almás pite egy finom desszert, amely a lágy, karamellizált almát nedves, puha tésztával kombinálja. Bármilyen alkalomra tökéletes, könnyen elkészíthető, és csodálatosan passzol egy csésze teához vagy kávéhoz.

Elkészítési idő:
20 perc

Főzési idő:
40-50 perc

Teljes idő:
1 óra 10 perc

Adagok:
6-8

Hozzávalók:

Az almához:

2 közepes alma, szeletelve
25 g vaj (1,5 evőkanál)
15 g citromlé (1 evőkanál)
20 g cukor (2 evőkanál)
A torta tésztájához:

2 tojás (szobahőmérsékleten)
130 g cukor (2/3 csésze)
60 g joghurt (1/4 csésze)
60 ml tej (szobahőmérsékletű) (1/4 csésze)
60 ml napraforgóolaj (1/4 csésze)
1 teáskanál vanília kivonat
200 g liszt (1 és fél csésze)
8 g sütőpor (1 és fél teáskanál)
Utasítás:

Az almát elkészítjük:
Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat közepes lángon.
Adjuk hozzá az almaszeleteket, a citromlevet és a cukrot.
Addig főzzük, amíg az alma megpuhul és enyhén karamellizálódik. Hagyjuk kihűlni.
A torta tésztáját elkészítjük:
Egy nagy tálban verjük habosra a tojásokat a cukorral.
Adjuk hozzá a joghurtot, a tejet, a napraforgóolajat és a vaníliakivonatot, és keverjük össze.
Szitáljuk bele a lisztet és a sütőport, és óvatosan keverjük addig, amíg a tészta sima és csomómentes lesz.
A torta összeállítása:
Öntse a masszát egy kivajazott, 7 hüvelykes (18 cm) tortaformába.
A megfőtt almaszeleteket egyenletesen ráhelyezzük a tésztára.
Süssük a tortát:
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra (350°F).
40-50 percig sütjük, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Hagyja hűlni a süteményt a tepsiben 10-15 percig, mielőtt a tányérra helyezi.
Felszolgálási javaslatok:

Forrón, egy gombóc vaníliafagylalttal tálaljuk.
Megszórjuk porcukorral az elegáns tapintásért.
Az extra édesség érdekében meglocsoljuk karamell szósszal.
Párosítsd egy kanál tejszínhabbal a krémes kontraszt érdekében.
Élvezze egy csésze tea vagy kávé mellett egy megnyugtató pillanatra.
Főzési tippek:

Használjon fanyar almát, például Granny Smith-t a kiegyensúlyozott íz érdekében.
Ne keverjük túl a tésztát, hogy a sütemény könnyű és puha maradjon.
Ügyeljen arra, hogy minden nedves hozzávaló szobahőmérsékletű legyen, hogy lágyabb tésztát kapjon.
Tesztelje a készséget úgy, hogy fogpiszkálót szúr a közepébe; Tisztán kell kijönnie.
A további íz érdekében keverj a tésztába egy csipet fahéjat vagy szerecsendiót.
Miért fogod szeretni ezt a receptet:

Egyesíti az alma természetes édességét puha, nedves süteménnyel.
Könnyen elkészíthető egyszerű kamra alapanyagokból.
Az év bármely szakában tökéletes, különösen ősszel.
Sokoldalú: Jól párosítható különféle öntetekkel és kísérőkkel.
Következtetés:
Ez a puha almás pite a zsenge, karamellizált alma és egy nedves, levegős morzsa finom kombinációja. Akár vigasztaló desszertként, akár édes csemegeként szolgálják fel a vendégeknek, biztosan lenyűgöz! Élvezze a friss alma ízeit ebben az egyszerűen elkészíthető és időtálló receptben!
Forrás https://www.greenku.com/