A tésztához (24/26 cm-es forma)
260 g 00 liszt
2 közepes tojás
60 g cukor
Egy csipet sót
60 ml olaj (magolaj, finomabb ízű)
Egy teáskanál sütőpor
Reszelt bio narancs vagy citrom héja
A töltelékhez
400 g ricotta
Egy tojás
80 g kristálycukor (ízlés szerint csökkentheti vagy növelheti)
Ízlés szerint őrölt fahéj (nem kötelező, nem mindenki szereti)
Reszelt bio narancs vagy citrom héja
Sütőben 180 C-on kb 25/30 percig sütjük
Ha kihűlt, porcukorral meghintjük
Forras oldalon Ricette facilli