Hozzávalók

Fűszeres alma:
6 finom aranyszínű alma meghámozva és apróra vágva (más fajta is használható, szeletelhető is)
2 evőkanál kristálycukor
3/4 teáskanál őrölt fahéj
1 1/2 teáskanál citromlé

Ropogós öntet:
1 csésze világos barna cukor
3/4 csésze régimódi zab Az instant zab használható, de kissé eltérő állagú lehet
3/4 csésze univerzális liszt
1 teáskanál őrölt fahéj
csipet kóser só
1/2 csésze hideg sótlan vaj apró kockákra vágva

Utasítás
Készítmény:

Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra. Vajazz ki egy 8×8-as sütőedényt, vagy permetezzen be tapadásmentes főzőspray-vel. Hagyd félre.
Elkészítjük a fűszerezett almát
Egy tálba adjuk hozzá az apróra vágott almát, a kristálycukrot, 3/4 teáskanál fahéjat és a citromlevet. Keverjük össze, majd tegyük át az előkészített tepsibe.
Készítse elő a fedőt:

Egy külön tálban adjuk hozzá a feltét hozzávalóit (barnacukor, zab, liszt, 1 teáskanál fahéj, só és hideg kockára vágott vajat).
Pogácsaszaggatóval vágja bele a vajat a zabkeverékbe, enyhe lefelé csavaró mozdulattal, amíg a keverék borsónyi morzsára nem hasonlít. Alternatív megoldásként két villával vagy akár a kezével is belevághatja a vajat a keverékbe.
Süt
Az öntetet a tepsiben lévő almákra kenjük, és óvatosan megveregetjük, hogy egyenletessé váljon. 40-50 percig sütjük, amíg aranybarna és buborékos nem lesz.

szolgál
Forrón tálaljuk és élvezzük! A miénket nagyon szeretjük egy kis vanília fagylalttal vagy tejszínhabbal feldobni.
Forrás https://www.greenku.com/