Hozzávalók


Kedveseim, ha tetszett a recept, írjátok meg kommentben!
260 g liszt
160 g puha vaj
260 g cukor
1 csipet só
3 tojás
1 tk sütőpor
1 bio citrom
7-8 alma (kicsi, pl. Boskoop vagy Cox Orange)
120 g marcipán alapanyag
1 teáskanál fahéj
50 g erdei áfonya (üveg)
450 g tejföl
120 ml tej
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag vaníliás pudingpor (főzéshez)
1 evőkanál porcukor
Továbbá: 1 téglalap alakú
készítmény


Tehát először a tésztához a vajat, 100 g cukrot, 1 csipet sót, 1 tojást és a sütőporral elkevert lisztet simára gyúrjuk. Majd lisztezett munkalapon kör alakúra nyújtjuk, kibélelünk vele egy téglalap alakú/rugós formát, és a szélén felhúzzuk a tésztát.
A tésztalapot villával többször megszurkáljuk, majd hűtőbe tesszük.
Ezután lereszeljük a citrom héját és kicsavarjuk a levét, majd az almát meghámozzuk és kivágjuk a magházát. Az almát meglocsoljuk citromlével. Most gyúrjuk össze a nyers marcipán keveréket fahéjjal és reszelt citromhéjjal.


Ezután töltsük meg az almát marcipán keverékkel és áfonyával.
Most keverje össze a tejfölt, a tejet, a vaníliás cukrot, a maradék tojást (2), a pudingport és a maradék cukrot (160 g). Ezután öntsük a keveréket a rugós formába, és helyezzük bele az almát.
A süteményt a sütőben 180 fokon a legalsó polcon kb 60 percig sütjük – kb. 40 perc múlva fedjük le sütőpapírral. A tortát hagyjuk kihűlni, és porcukorral megszórva tálaljuk.
A sült almás sütemény egyszerűen finom
Forrás https://www.facebook.com/photo.php?fbid=529734389637644&set=pb.100078032615310.-2207520000&type=3&locale=uk_UA