Hozzávalók:
1/2 csésze vaj, olvasztott
1 csésze fehér cukor
2 tojás
1 teáskanál vanília kivonat
1 1/2 csésze univerzális liszt
1 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál só
1/2 csésze tejföl
1/2 csésze apróra vágott dió
2 közepes banán, szeletelve
Útvonal:
Sütő előmelegítése:
Melegítse elő a sütőt 175°C-ra (350°F). Kivajazunk egy 9×5 hüvelykes cipóformát.
Keverjük össze az összetevőket:
Egy nagy tálban keverjük össze az olvasztott vajat és a cukrot. Hozzáadjuk a tojást és a vaníliakivonatot, majd jól összedolgozzuk.
Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Ezt keverjük simára a vajas keverékhez.
Belekeverjük a tejfölt, a darált diót és a felszeletelt banánt.
Süt:
A tésztát egyenletesen elosztjuk az előkészített tepsiben.
60 percig sütjük, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Menő:
Hagyja hűlni a cipót a serpenyőben 10 percig, mielőtt rácsra helyezi, hogy teljesen kihűljön.
Élvezze a finom banán kenyeret