Saját micélium (micélium) nevelése spórákból otthon lenyűgöző folyamat. A legegyszerűbb és legtermészetesebb módszer professzionális laboratóriumi felszerelés nélkül, ha folyékony spóraszuszpenziót készítünk, majd sterilizált gabonát oltunk be vele.
Ez a módszer a legjobban farontó gombák (pl. laskagomba) vagy klasszikus gombák esetében működik.
- Spórák gyűjtése (sapka lenyomat készítése)
Ha nincs spórás fecskendője, vehet spórákat egy friss, érett gombából az erdőből vagy egy boltból.
Eljárás: Vágja le egy fejlett friss gomba kalapját a pikkelyek/pórusok közelében.
Fektetés: Helyezze a kalapot a pikkelyekkel lefelé egy tiszta alufóliára vagy üvegtányérra.
Letakarás: Fedjük le egy tiszta pohárral (hogy a huzat ne fújja el a spórákat, és ne szennyezze be őket porral), és hagyjuk állni 12-24 órán át.
Eredmény: A kupak alatt finom színű por képződik – egy spóranyom.
- A spóraoldat elkészítése
Forraljuk fel a vizet, és hagyjuk teljesen szobahőmérsékletűre hűlni (a forró víz elpusztítaná a spórákat).
Steril tűvel vagy tiszta késsel óvatosan kaparjuk le a spóranyom egy részét egy sterilizált fecskendőbe forralt vízzel (vagy egy tiszta pohárba forralt vízzel).
Jól rázzuk fel az oldatot, hogy a spórák összekeveredjenek. - A táptalaj (gabonapalánta) előkészítése
A palánta számára a legjobb hordozó a gabona (rozs, búza vagy zab).
Áztatás: Áztassuk a gabonát 12-24 órán át vízben, hogy felszívja a nedvességet.
Főzés: Forraljuk körülbelül 15-20 percig (nem repedhet meg, csak megpuhulhat).
Lecsepegtetés: Csepegtessük le a gabonát, és hagyjuk megszáradni egy tiszta törölközőn.
Töltés és sterilizálás:
A tiszta befőttesüvegeket 3/4-ig töltse meg gabonával.
Fúrjon egy kis lyukat a fedélbe, és dugja be vattával/mikroporózus ragasztószalaggal (a szennyeződésmentes légcsere érdekében).
Sterilizálja az üvegeket egy kuktában 100 °C/121 °C-on körülbelül 60–90 percig. Hagyja teljesen kihűlni.
- Beoltás (Inokuláció)
Fertőtlenítse a kezét és a munkafelületet alkohollal.
Foltson 2–3 ml spóraoldatot a sterilizált gabonába a fedélen lévő nyitott lyukon keresztül.
Azonnal ragassza le a lyukat mikroporózus ragasztószalaggal. - Inkubálás
Helyezze a csészét sötét, meleg helyre, 21-25 °C hőmérsékletre.
2-4 hét elteltével fehér szálak (micélium) fokozatosan növekednek az egész gabonán.
Amint a gabona teljesen fehér és szilárd, elkészült a gabonapalántája, amellyel beolthatja a végső szubsztrátot (pl. szalma, fűrészpor vagy kávézacc).
Milyen konkrét gombával tervezel dolgozni, és milyen felszerelésed van?