Padlizsántekercs: egy egyszerű és finom sült étel receptje
Hozzávalók
CUKINIS
4
LÁGY SAJT
300 gr
SÜLT CSIRKEMELL
260 gr
EXTRA SZŰZ OLÍVAOLAJ
130 ml
FOKHAGYMA
1 szegfűszeg
PETREZSELYEM
megkóstolni
BAZSALIKOM
megkóstolni
ROZMARING
megkóstolni
SÓ
megkóstolni
FEKETE BORS
megkóstolni
ZSEMLEMORZSA
megkóstolni
PARMEZÁN
megkóstolni
Hogyan készítsünk sült cukkini tekercseket
Egy kis tálban keverjük össze az extra szűz olívaolajat a fokhagymával, petrezselyemmel, bazsalikommal, rozmaringgal, borssal és sóval.

A cukkinit hosszában felszeleteljük. Ezután megkenjük a fűszerezett olajjal a cukkini szeleteket.

Egy serpenyőben mindkét oldalukon aranybarnára és puhára sütjük őket.

Mindegyik szeletre tegyünk sült csirkemellet, az egyik oldalára pedig egy darab sajtot. Felteker.

A serpenyő alját kikenjük olajjal. Megszórjuk egy réteg zsemlemorzsával, és elrendezzük a tekercseket.

Hozzáadjuk a felkockázott sajtot, a parmezánt és a zsemlemorzsát.

Tegye a serpenyőt a sütőbe, és süsse 190 °C-on 15 percig.