Hozzávalók:
1 lap csökkentett zsírtartalmú leveles tészta, felengedve
2 csésze friss spenót, apróra vágva
1/2 csésze alacsony zsírtartalmú krémsajt
1/4 csésze reszelt parmezán
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
Só és bors ízlés szerint
Utasítás:
Melegítse elő a sütőt: Melegítse elő a sütőt 200°C-ra, és béleljen ki egy tepsit sütőpapírral, vagy kenje meg vékonyan sütő spray-vel.
A spenótkeverék elkészítése: Egy serpenyőben, közepes lángon, körülbelül 2-3 perc alatt megpirítjuk az apróra vágott spenótot. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, és pirítsuk még egy percig. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kissé kihűlni.
Hirdetések
Ezoic
Keverjük össze a tölteléket: Egy tálban keverjük össze a fonnyadt spenótot, a csökkentett zsírtartalmú krémsajtot, a reszelt parmezán sajtot, sózzuk, borsozzuk. Addig keverjük, amíg az összetevők jól össze nem keverednek.
A leveles tészta elkészítése: A felengedett leveles tésztát enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk. Vágja a tésztát négyzetekre vagy téglalapokra, ízlésétől és a tészta méretétől függően.
Pitetöltelék: kanalazd a spenót-sajtos keveréket minden pitenégyzet vagy téglalap felére, hagyj egy kis szegélyt a szélén.
Hajtogatás és lezárás: A tészta másik felét ráhajtjuk a töltelékre, így zsebet alakítunk ki. Villával összenyomkodjuk a széleket, hogy a tészta jól összeálljon.
Sütés: Helyezze a töltött sütiket az előkészített tepsire. Finoman permetezzük be sütőspray-vel a kekszek tetejét. Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük, vagy amíg a keksz aranybarnára és megpuhul.
Tálalás: Tálalás előtt vegyük ki a süteményeket a sütőből és hagyjuk kicsit kihűlni. Élvezze ezeket az addiktív spenóttal töltött süteményeket finom előételként, snackként vagy könnyű ételként!
Megjegyzés: Nyugodtan módosíthatja ezt a receptet úgy, hogy további összetevőket ad a spenótkeverékhez, például kockára vágott hagymát, gombát vagy szárított paradicsomot a további íz érdekében.