ÖSSZETEVŐK:
A tésztához:
150 g étcsokoládé;
100 g puha vaj;
100 gramm cukor;
2 tojás;
40 gramm liszt;
1 evőkanál instant kávé;
60 g hámozott mogyoró (elhagyható) díszítés.
A mázhoz:
100 g étcsokoládé;
1 evőkanál olaj;
1 evőkanál instant kávé.
FŐZÉSI MÓD:
- A csokoládét és a vajat vízfürdőben felolvasztjuk.
- Adjunk hozzá cukrot és keverjük össze.
- Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, óvatosan keverjük össze egy spatulával.
- Kevés forró vízben oldjuk fel a kávét és adjuk a keverékhez, a tészta kellemes kávészínt kap.
- Adjuk hozzá az átszitált lisztet, jól keverjük össze.
- A sütőt állítsuk 160°C-ra.
- Egy téglalap alakú tepsit kibélelünk vajjal és liszttel.
- Öntsük a tésztát egy formába, és tegyük be a sütőbe 20 percre. Hagyja kihűlni a pultot.
- Készítse elő a mázat vízfürdőben.
- Kevés forró vízben oldjuk fel a kávét, adjuk hozzá a csokoládéhoz, öntsük bele az olajat és jól keverjük össze a hozzávalókat.
- A kihűlt tortát teljesen bevonjuk mázzal. Simítsa el a felületet ecsettel, és hagyja kihűlni a feketeséget.
Miután a cukormáz megszilárdult, osszuk szét a négyzet alakú tortát részekre, és élvezzük!
Kellemes étvágyat kívánunk szerettei körében!