ÖSSZETEVŐK
500 gramm búzaliszt
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál fahéjpor
150 gramm tejszín
350 gramm fehér cukor
200 milliliter tej
4 kis tojás
1 kanál vanília
1 csipet só
LÉPÉSről LÉPÉSRE ELŐKÉSZÍTÉS
- Ehhez a tortához először 4 kis tojást teszek a turmixgépbe.
- Majd teszek bele egy teáskanál fahéjport, csipetnyi sót, ami különleges ízt ad a tortánknak.
- Ezután 150 gramm kemény tejszín, 350 gramm fehér cukor, 200 milliliter tej, amelynek szobahőmérsékletűnek kell lennie.
4.Másfél evőkanál vaj, bár lehet margarin is, egy evőkanál vanília. Fedjük le és alaposan keverjük össze az összes hozzávalót 3 percig. - Ennyi idő után hozzáadok 500 gramm univerzális lisztet, de az ötlet az, hogy apránként adjuk hozzá, hogy ne erőltessük a turmixgépet.
- Szintén egy evőkanál sütőport, fedjük le. Újra bekapcsolom a mixert, amíg homogén keveréket nem kapok.
- Ezután egy tortaformát kikenek egy kevés vajjal, és egy kis liszttel nagyon jól meglisztezem. Ezt a lépést azért tesszük, hogy a tortánk könnyebben formázható legyen.
- Végül hozzáadom a turmixgépből a teljes keveréket, és beteszem a formát a 180 Celsius fokra előmelegített sütőbe negyvenöt percre.
- Negyvenöt perc elteltével elkészül a szupernedves tortánk. A turmixgépben finom süteményt készítünk