Hozzávalók
100 g alma (durvára reszelve)
2 tojás
20 g rizsszirup
120 ml szénsavas víz
140 g görög joghurt
30 g zabpehely
120 g liszt
1 teáskanál sütőpor
½ teáskanál fahéj
készítmény

Először az almát meghámozzuk, lereszeljük, majd a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük és félretesszük.
Most keverjük össze a tojássárgáját a rizssziruppal, szódavízzel és joghurttal.
Most keverjük össze a lisztet a zabpehellyel, a sütőporral és a fahéjjal, és röviden keverjük össze.
Végül hozzáadjuk a reszelt almát és a tojásfehérjét.
Egy serpenyőben még kevés vajat vagy olajat hevítünk, kanalanként hozzáadjuk a tésztát, és megsütjük a palacsintákat.
Kedveseim, ha tetszett a recept, írjátok meg kommentben!
Élvezd