Hozzávalók:

• 250 g cseresznye;
• 1 pohár kefir/joghurt vagy 250 ml felvert tej;
• 3 tojás;
• 160 g liszt;
• 8 g sütőpor;
• 200 g cukor;
• 10 g vaj;
• 20 g porcukor.

Főzés módja:

1. Kapcsolja be a sütőt, és hagyja felmelegedni 180°-ra.

2. Ha a meggy befőtt, akkor szűrőben kell hagyni, hogy kifolyjon róla a leve.

3. Keverjük össze a cukrot a tojással. Öntsük a kefirt a tetejére, és keverjük újra.

4. A lisztet és a sütőport fokozatosan hozzáadjuk a tojásos keverékhez, és folyamatosan keverjük.

5. A tésztának hasonlónak kell lennie a zsíros tejfölhöz.

6. Egy tepsibe sütőpapírt teszünk, és ráöntjük a tésztát.

7. A tetejére cseresznyét rendezünk.

8. 45 percig sütjük.

9. Vegye ki a süteményt a sütőből, és szórja meg porcukorral.

10. Kész a torta!