Íme egy egyszerű és finom gombás és tejfölös szósz recept, amely tökéletes tésztához:

Hozzávalók:

500 g gomba (gomba, vargánya vagy más ízlés szerint)
1 közepes izzó
2 evőkanál olaj vagy vaj
200 ml tejföl
1 evőkanál lisztet
Só és bors ízlés szerint
Zöldek (petrezselyem vagy kapor) díszítéshez.
Készítmény:

Gomba és hagyma elkészítése:

A gombát megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.
A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk.
Sült:

Egy serpenyőben közepes lángon hevítsünk olajat vagy vajat.
Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és pároljuk, amíg áttetsző nem lesz, körülbelül 5 percig.
Adjuk hozzá a gombát, és főzzük tovább, amíg megpuhulnak és minden nedvességüket fel nem engedik, körülbelül 10-15 percig.
A szósz elkészítése:

A gombát megszórjuk liszttel és jól összekeverjük.
Fokozatosan hozzáöntjük a tejfölt, folyamatosan kevergetve, nehogy csomós legyen.
Folytassa a főzést, amíg a szósz besűrűsödik, körülbelül 5 percig.
Fűszerezés:

Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Vegye le a szószt a tűzről.
Bejárat:

Öntsük a tésztát elkészített gombával és tejfölös szósszal.
Finomra vágott zöldségekkel díszítjük.
Élvezd! Remélem tetszik ez a recept.