9 ÖSSZETEVŐK

Hozzávalók
1 csésze natúr joghurt (125 ml (lásd a megjegyzéseket))
2 edény cukor
2 edény liszt
1 üveg mandulapor
½ fazék olaj
3 tojás
1 zacskó | 11 g | 2 teáskanál sütőpor (sütőpor Quebecben)
1 teáskanál mandula kivonat (elhagyható)
3 vagy 4 alma mérettől függően
UTASÍTÁS
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra | 350°F.
Olajozd ki és lisztezd ki a formádat.
A joghurtos torta alaptészta:
Egy salátástálba tedd a joghurtot.
Mossa ki és szárítsa meg az üveget a többi hozzávaló méréséhez.
Adjuk hozzá a salátástálhoz: tojást, cukrot és esetleg mandulakivonatot. Habosra verjük (én elektromos mixert használok).
Hozzáadjuk a lisztet (előzőleg a sütőporral elkevert) és a mandulaport.
Adjuk hozzá az olajat, és keverjük tovább, amíg sima és homogén tésztát nem kapunk.
Az almát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
Adjuk hozzá az almát a tésztához.
Öntsön mindent a formába.
A felületet megszórjuk a mandulareszelékkel.
ALMAS JOGURT TORTA SÜTÉSE:
Forró sütőben körülbelül 45 percig sütjük (sütőtől függően több-kevesebb). A vége felé figyelni kell a főzést. Teszteld egy fogpiszkálóval, amit a torta közepébe szúrsz. Ha szárazon jön ki, a sütemény megsült.
Formázás előtt hagyjuk kihűlni.
Az édesszájúak egy gombóc fagylalttal, Chantilly-krémmel vagy pudinggal tálalják… Jó szórakozást!
TRÜKK:
Hogy a torta felülete fényes legyen, kihűlés után baracklekvárral + néhány csepp mikróban melegített vízzel kentem be a felületet.
Csatlakozz hozzánk a család bővítéséhez❤🙏👇 Köszönjük