HOZZÁVALÓK
250 g eper
3 evőkanál cukor
1 evőkanál citromlé
300 ml tejszínhab
125 g eperjoghurt
MÓDSZER
A serpenyőben lassú tűzön főzzük meg az epret a cukorral és a citromlével. Keverjük simára és hagyjuk kihűlni.
Helyezze a szeletelt epret a serpenyőbe.
Keverjük össze a puha epret, a joghurtot és a tejszínhabot.
Öntsük a serpenyőbe, és tegyük a fagyasztóba 3 órára.