A burgonyás kenyér ízletes és sokoldalú lehetőség azok számára, akik új sütési módokat szeretnének felfedezni. Emellett kiváló alternatíva a gluténmentes diétát követők számára.
Az egyszerű hozzávalókkal és az egyszerű eljárással ez a kenyér azt ígéri, hogy kielégíti a házi készítésű kenyér iránti vágyát burgonyás csavarral.

Javasoljuk: Készítse el ezeket a finom sült burgonya krokettet

Az alábbiakban bemutatunk egy gyors és egyszerű receptet egy finom burgonyás kenyér elkészítéséhez TACC nélkül.

Hozzávalók
500 gramm rizsliszt vagy gluténmentes premix
200 gramm főtt és hámozott burgonya
100 ml meleg tej
50 gramm olvasztott vaj
2 tojás
1 teáskanál száraz élesztő
1 teáskanál cukor
1 teáskanál só
Készítmény
A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
Egy tálban keverjük össze a gluténmentes lisztet vagy premixet, az élesztőt és a cukrot.
Egy másik tálban keverjük össze a főtt és meghámozott burgonyát a tejjel, a vajjal, a tojással és a sóval.
Adjuk hozzá a burgonyás keveréket a lisztes keverékhez, és addig keverjük, amíg sima tésztát nem kapunk.
Körülbelül 10 percig dagasztjuk a tésztát, amíg sima és rugalmas nem lesz.
A tésztát kivajazott formába tesszük, és egy órát pihentetjük, vagy amíg a duplájára nő.
Süssük a kenyeret 30 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Tippek a tökéletes kenyérhez
Adjunk hozzá egy evőkanál tejport a puhább burgonyás kenyérért.
Ha édesebb ízt szeretne, adjon hozzá egy evőkanál barna cukrot a keverékhez.
Az extra íz érdekében sütés előtt keverj a tésztába egy teáskanál fokhagymaport.
Most, hogy ismeri ezt a gyors és egyszerű receptet, készüljön fel arra, hogy otthona kényelmében élvezze a finom TACC-mentes burgonyás kenyeret!