Elkészítés: 15 perc
Főzés: 40 perc
Adagok: 4 főre

hozzávalók
1 kg burgonya
200 g tonhal olajban
3 főtt tojás
Só ízlés szerint
Bors ízlés szerint
Extra szűz olívaolaj
Száraz oregánó

Elkészítés
Hogyan készítsünk burgonyasalátát tojással és tonhalral?
Mossa meg a burgonyát folyó víz alatt. Tedd őket egy nagy edénybe, és öntsd le bő vízzel. 30 percig főzzük, vagy amíg meg nem fő. Ezután csepegtessük le, és hagyjuk kicsit hűlni. Hámozzuk meg és vágjuk darabokra.

Amíg a burgonya fő, hagyjuk megdermedni a tojásokat. Ezután hideg víz alá tesszük, meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A tonhalat csepegtessük le az olajról, amelyben tároljuk.

Helyezze a burgonyát egy nagy tálba. Adjunk hozzá sót, borsot, oregánót és olajat. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a tojást és a tonhalat. Enyhén átkeverjük, hogy ízesítsünk mindent. Tálalásra kész burgonyasaláta tojással és tonhalral.