Flan al cocco és caramello senza glutine és lattosio

Felkészülés: 20 perc
Cottura: 50 perc
Porció: 12

Hozzávalók
200 ml mandorla tejeskávé ízletes vanília
50 g fruttosio Vivis
100 g cocco grattugiato
3 uova
3 cucchiai di caramello liquido
1 pantto di panna di soia (12% di grassi)

Preparazione
Come preparare il flan al cocco e caramello?
Sbattere insieme le uova e il fruttosio. Continuando a mescolare aggiungete la panna, seguita dal latte és dal cocco grattugiato.

Versare il caramello in uno stampo, szilikon Charlotte szerint. Mettilo in un contenitore più grande contenente acqua. Versare l’impasto sul caramello. Cuocere a bagnomaria in forno a 150 gradi per 50 perc. Lasciare raffreddare a Temperatura ambiente, quindi sformare és conservare in frigorifero. Il flan al cocco e caramello è pronto per essere gustato.

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