Egy klasszikus, frissítő desszert
Hozzávalók:
A tésztához:
- 3 db nagy tojás
- 180 g cukor
- 150 ml olaj
- 2 narancs reszelt héja
- 1 narancs leve
- 250 g liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1/2 csomag vaníliás cukor
A mártáshoz:
- 100 g porcukor
- 3-4 evőkanál narancslé
Elkészítés:
- A tészta: Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. Egy nagy tálban verd fel a tojásokat a cukorral, majd add hozzá az olajat, a narancs reszelt héját és levét.
- Keverd össze a lisztet a sütőporral és a vaníliás cukorral, majd szitáld a nedves hozzávalókhoz. Óvatosan keverd össze.
- Kend ki egy tortaformát, majd öntsd bele a tésztát. Süsd előmelegített sütőben kb. 35-40 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló szárazon jön ki.
- A mártás: A porcukrot keverd el a narancslével, amíg sűrű és fényes mártás nem lesz.
- Összeállítás: Ha a torta kihűlt, öntsd rá a mártást.
Tippek:
- Narancs kiválasztása: Válassz érett, lédús narancsokat.
- Díszítés: Tálalás előtt díszítheted a tortát narancshéj csíkokkal vagy friss menta levelekkel.
- Variációk: A tésztába tehetsz néhány kanál reszelt narancshéjat is, vagy egy marék apróra vágott diófélét.