Német stílusú zabpehely és alma

Hozzávalók (2 adaghoz):
1 csésze (100 g) zab (hagyományos vagy teljes kiőrlésű)
2 csésze (500 ml) tej (alternatívaként nem tejterméket is használhat)
1 nagy alma, meghámozva és lereszelve
1 evőkanál méz vagy juharszirup (elhagyható)
1/2 teáskanál őrölt fahéj
egy csipet sót
1 evőkanál mazsola vagy dió (elhagyható)
1 teáskanál vaj (opcionális, a krémesebb hatásért)

Utasítás:
A zabpehely alapot elkészítjük:
Egy közepes lábosban keverjük össze a zabot, a tejet és a csipet sót.
Közepes lángon, folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg a zab sűrűsödni kezd (kb. 5-7 perc).
Adjuk hozzá az almát és az ízeket:


Adjuk hozzá a reszelt almát és a fahéjat a zabhoz.
Ha édesebb ízt szeretne, adjon hozzá mézet vagy juharszirupot.
Tovább pároljuk 2-3 percig, kevergetve, hogy az ízek összeérjenek.
Opcionális: Adjon hozzá vajat és diót:


Adjunk hozzá egy teáskanál vajat, hogy krémesebb legyen.
Ha szeretné, keverje hozzá a mazsolát vagy a diót, hogy extra textúrát és ízt adjon.
Szolgál:


Forrón tálaljuk, külön edényekben.
Díszíthetjük vékony almaszeletekkel, egy csipetnyi fahéjjal vagy egy csepp mézzel.
Változatok:


Sült zab: Keverjük össze a hozzávalókat egy formában, és süssük 180°C-on 20 percig a szilárdabb állag érdekében.
Éjszakai zab: Készítse el a keveréket főzés nélkül, tárolja egy éjszakán át a hűtőszekrényben, és másnap hidegen élvezze.
Ez a recept tökéletes ahhoz, hogy energiával kezdje a napot, és élvezze a klasszikus és megnyugtató ízt! 😊