Hozzávalók
A bázishoz

120 g (4,2 uncia) dió, apróra vágva
400 g (14 uncia) aprósütemény, összetörve
120 g (0,6 csésze) cukor
2 g (0,5 teáskanál) vaníliás cukor
60 g (0,5 csésze) kakaópor
250 ml (1,25 csésze) tej
150 g (5,3 oz) vaj
A felső réteghez

20 g (0,7 uncia) dió, apróra vágva
100 g (3,5 oz) tej- vagy étcsokoládé apróra vágva
100 ml (0,5 csésze) tejszín 33-35% zsírtartalommal

Útvonalak

A sütiket finom morzsára törjük, és egy nagy keverőtálba tesszük.
Adjunk hozzá 120 g darált diót a tálba.
Egy serpenyőben közepes lángon melegítsd fel a tejet, a cukrot és a vaníliás cukrot, amíg a cukor fel nem oldódik.
Hozzákeverjük a kakaóport és addig keverjük, amíg besűrűsödik.
Adjunk hozzá vajat a keverékhez, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem olvad és összeolvad.
Öntsük a csokis keveréket a süti és dió keverékre. Jól keverjük össze.
A masszát egy tepsibe nyomkodjuk, és egyenletes rétegre simítjuk.

Az alaprétegre szórjuk a maradék 20 g darált diót.
A tejszínt egy serpenyőben addig melegítjük, amíg forrni nem kezd, majd levesszük a tűzről.
Az apróra vágott csokoládét simára keverjük.
Az alaprétegre öntjük a csokis keveréket, és egyenletesen eloszlatjuk.
Hűtőbe tesszük legalább 30 percre, hogy megdermedjen.
Szeleteljük apróra, és hűtve tálaljuk.

Kiszolgálási javaslatok

Kihűtve, egy kanál tejszínhabbal tálaljuk.
Párosítsa egy csésze kávéval vagy eszpresszóval.
Adjon hozzá friss gyümölcsöt, például epret.
Megszórjuk további apróra vágott dióval az extra ropogás érdekében.
Meglocsoljuk karamellel vagy csokoládészósszal a fényűző befejezéshez.

Főzési tippek

A legjobb íz érdekében használjon jó minőségű csokoládét.
Erősen nyomja az alapot a serpenyőbe, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelően megköt.
Hűtse le a desszertet a teljes 30 percig, hogy elérje az ideális állagot.
Tiszta szeletekhez használjon éles kést, és törölje át a vágások között.
Kísérletezzen különböző típusú sütikkel az egyedi ízekért.
Táplálkozási előnyök

A dió omega-3 zsírsavakban és antioxidánsokban gazdag.
Az étcsokoládé flavonoidokat tartalmaz, amelyek támogathatják a szív egészségét.
Egy kis adag túlzott cukor nélkül kielégíti az édes sóvárgást.
Táplálkozási információk

Dióféléket, tejterméket és glutént tartalmaz.
Vegán vagy gluténmentes diétákhoz nem alkalmas módosítások nélkül.
Forras https://www.greenku.com/