Recept (11 pohárhoz):

500 g túró

500 g mascarpone

1/2 bio narancslé és héja

5 evőkanál cukor

2 csésze tejszín

3 csomag. vaníliás cukor

500 g friss vagy fagyasztott málna

3 evőkanál barna cukor

egy kis rózsaszín ételfesték vagy málnalé a krém színezésére

Quark, mascarpone, narancslé és héj, cukor és 1. csomag. A vaníliás cukrot robotgépben krémesre keverjük.

Közben a tejszínt 2 vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a tejszín kb. 3/4-ét óvatosan a tejszínhez adjuk.

Szemüveget adni…

Osszuk el a tejszínt 2 tálba.

A felét Wilton ételfestékkel színeztem. Most rétegeket készíthet.

A rózsaszín krémet elosztjuk a 11 pohár között, és a tetejére tesszük a málnát.

Szórjuk meg őket barna cukorral, majd óvatosan kenjük rá a világos krémet.

Végül töltsünk meg egy cukrászzacskót a maradék krémmel, és tegyünk minden desszertre egy tufa tejszínt.

A desszertemet cukorgyöngyökkel és leveles sütivel díszítettem.
Forrás https://www.einfachnurlecker.com/