Hozzávalók
240 g puha vaj!
320 g liszt (ha nem allergiás, 50 g lisztet helyettesítsünk 50 g darált mogyoróval)
85 g porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag vanília ízű pudingpor
1 tk sütőpor
Néhány csepp aroma (lehetőleg vaj vanília, vagy keserű mandula)
A díszítéshez szórjunk a tetejére porcukrot és vaníliás cukrot
Utasítás
Ilyen egyszerű, először is, az elkészítése nagyon egyszerű, csak a golyók formázása eltart egy kis időt. Egyszerűen tedd az összes hozzávalót egy tálba vagy a Kitchen Aid-be, és hagyd jól összegyúrni.
Tippünk: A tészta eleinte omlós, minél tovább keverjük, dagasztjuk, annál jobb lesz! Időnként dagasszuk át a kezünkkel, hogy jól érezzük magunkat a keverékben!
Most formáljunk kis golyókat, és tegyük közvetlenül a sütőpapírral bélelt tepsire (megjegyzés: sütéskor nagyobbak lesznek, és kicsit “olvadnak”, ezért hagyjon elegendő helyet a tálcán, és ne formáljon túl nagy golyókat)
Végül 150 fokos sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.
Most hagyjuk röviden kihűlni, és amíg még langyos, szórjuk meg porcukor és vanília keverékkel.
Vajfelhők, finom vajas keksz Élvezze az étkezést
Forrás oldal Schnell Rezepte