Hozzávalók:
1 csésze zabpehely
2 evőkanál ricotta
1 tojás
50 ml víz
Vanillin és stevia (ízlés szerint)
1 evőkanál növényi olaj
2 alma, meghámozva és felszeletelve
1 tk vaj
Kék agavé szirup (a csepegtetéshez)
Útvonal:
- lépés: Keverje össze a zabpelyhet, a ricottát, a tojást, a vizet, a vanillint és a steviát.
- lépés: Melegítsünk olajat egy serpenyőben, öntsük a keveréket.
- lépés: A serpenyő aljára tegyük a vajjal felszeletelt almát, és lassú tűzön pirítsuk 10 percig.
- lépés: Tálalás előtt csorgassunk kék agavé szirupot.
Felszolgálási javaslatok:
Tálaljuk melegen további sziruppal vagy friss gyümölccsel.
Főzési tippek:
Az extra íz érdekében sütés előtt szórjunk az almára fahéjat.
Táplálkozási előnyök:
Zabpehely: Magas rosttartalmú és elősegíti a szív egészségét.
Ricotta: fehérjét és krémességet ad.
Táplálkozási információk:
Vegetáriánus
Gluténmentes lehet minősített zabbal.
Táplálkozási tények (adagonként):
Kalória: 200
Fehérje: 7g
Szénhidrát: 30g
Zsír: 7g
Tárolás:
Legjobb frissen tálalni. Hűtőbe tesszük a maradékot legfeljebb 2 napig.
Miért fog tetszeni ez a recept:
Tápláló és laktató: kiegyensúlyozott reggeli lehetőség.
Gyorsan elkészíthető: 30 perc alatt készen áll.
Ízletes: Az alma természetes édességet ad, amit a kék agavé szirup fokoz.
Következtetés:
Ez a zabpehely, alma és ricottás palacsinta ízletesen tápláló módja a nap indításának. Az alma és a szirup édessége a ricotta krémes textúrájával párosulva könnyen elkészíthető, jóllakó ételré teszi. Kiváló egy egészséges reggelihez vagy egy könnyű desszerthez.
Gyakran Ismételt Kérdések:
Használhatok más édesítőszert?
Igen, a méz vagy a juharszirup helyettesítheti a kék agavé szirupot.
A ricottát helyettesíthetem más sajttal?
Igen, a túró vagy a krémsajt jó alternatíva.
Lehet ezt vegánná tenni?
Használjon lenmagtojást és növényi ricotta alternatívát.
Használhatok mandulatejet víz helyett?
Igen, bármilyen tej helyettesítheti a vizet a krémesebb állag érdekében.
Hozzáadhatok más gyümölcsöt?
Igen, a körte vagy az őszibarack jól használható ebben a receptben.
Ez a recept gluténmentes?
Győződjön meg róla, hogy tanúsított gluténmentes zabot használ.
Hogyan tudnám puhábbá varázsolni a palacsintákat?
Adjunk hozzá egy csipet sütőport a tésztához.
Lefagyaszthatom a palacsintákat?
Igen, légmentesen záródó edényben fagyassza le, és melegítse újra a mikrohullámú sütőben.
Kihagyhatom a steviát?
Igen, beállíthatja az édességet, ha kizárólag az almára és a szirupra hagyatkozik.
Hogyan akadályozhatom meg, hogy az alma leragadjon?
Használjon tapadásmentes spray-t vagy kevés vajat a serpenyőben.
Forrás https://www.greenku.com/