Hozzávalók:
2 cukkini
Só
Fekete bors
Univerzális fűszerezés zöldségekhez
Paprika
2 hagyma
Olaj a főzéshez
2 tojás
150 g joghurt
2 gerezd fokhagyma
150 g sajt
Táplálkozási információ (adagonként):
Kalória: 250 kcal
Fehérje: 10 g
Zsír: 18 g
Szénhidrát: 12 g
Rost: 3 g
Elkészítési idő:
Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 35 perc
Teljes idő: 50 perc
Utasítás:
- Elkészítjük a cukkinit:
Melegítse elő a sütőt 200°C-ra (392°F).
A cukkinit szeletekre vagy félholdokra szeleteljük.
Fűszerezzen minden cukkini réteget sóval, fekete borssal, univerzális zöldségízesítővel és paprikával.
- Készítse elő a hagymát:
2 hagymát félkarikára vágunk.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, és a hagymát puhára pároljuk.
Vágjon finomra 2 gerezd fokhagymát, és tegye bele a serpenyőbe a hagymával, és főzze illatosra.
- Készítse elő a tojáskeveréket:
Egy tálban enyhén felverünk 2 tojást.
Adjunk hozzá 150 g joghurtot a tojásokhoz, egy csipet sóval és fekete borssal, és jól keverjük össze.
- Állítsa össze a cukkini edényt:
A befűszerezett cukkiniszeleteket tepsibe tesszük.
A tojásos és joghurtos keveréket ráöntjük a cukkinire.
A tetejére szórjuk a megfőtt hagymát és fokhagymát.
Előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
- Utolsó lépések:
30 perces sütés után vegyük ki a cukkinis edényt a sütőből.
A cukkinire szórunk 150 g sajtot.
Az edényt visszatesszük a sütőbe, és további 5 percig sütjük, amíg a sajt megolvad és aranybarna nem lesz.
- Tálalás:
A sült cukkinit forrón tálaljuk.
Jó étvágyat!
Felszolgálási javaslatok:
Friss zöldsalátával tálaljuk a teljes étkezés érdekében.
Párosítsa ropogós kenyérrel a textúra növelése érdekében.
Főzési tippek:
Ügyeljen arra, hogy a cukkini jól be legyen fűszerezve, hogy kihozza ízeit.
Állítsa be a fűszereket ízlése szerint.
A legjobb eredmény érdekében használjon jó olvadó sajtot.
Táplálkozási előnyök:
Cukkini: Alacsony kalóriatartalmú, A- és C-vitaminban gazdag.
Sajt: fehérjét és kalciumot ad az ételhez.
Táplálkozási információk:
Vegetáriánus
Gluténmentessé tehető, ha minden ízesítőt gluténmentesen biztosítunk.
Tárolás:
A maradékot légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig.
Tálalás előtt a sütőben vagy mikrohullámú sütőben melegítse fel.
Miért fog tetszeni ez a recept:
Ízletes: A cukkini, a sajt és a fűszerek kombinációja finom.
Tápláló: tele van zöldségekkel és egészséges összetevőkkel.
Könnyen elkészíthető: Egyszerű lépések és közös összetevők.
Következtetés:
Ez a sült cukkini sajttal egy kellemes és tápláló étel, amelyet bármelyik nap elfogyaszthatsz. A lágy cukkini tejszínes joghurttal és tojáskeverékkel, valamint olvasztott sajttal, kielégítő és egészséges étkezést biztosít. Jó étvágyat!
Forrás https://www.facebook.com/photo.php?fbid=122177512748180280&set=pb.61555408406028.-2207520000&type=3