Hozzávalók:
1/2 sárgadinnye (kb. 500 g)
500 g tiszta alkohol
1 liter tej (hosszú élettartamú)
800 g cukor
1 tasak vanillint
egy gombostű narancssárga ételfesték (elhagyható)
Készítmény:
- Vágja fel a dinnyét az alkoholban, és hagyja pihenni 7 napig.
- A pépet turmixoljuk, szűrjük le és adjuk a léhez.
- Keverjük össze a tejet, a cukrot, a vaníliát, és forraljuk fel kétszer.
- Hagyjuk kihűlni, és adjuk hozzá a dinnye levét.
- Öntse a keveréket az üvegekbe, és tálalás előtt hagyja a fagyasztóban egy hétig.