Kedveseim, ha tetszett a recept, írjátok meg kommentben!
8 tojássárgája
220 g őrölt dió
3 evőkanál zsemlemorzsa
némi keserű mandula aroma
8 tojás fehérje
120 g cukor a töltelékhez:
420 ml tejszín
Ízlés szerint cukor Elkészítés Így működik: Először egy rugós tepsi alját kivajazzuk, és a sütőt előmelegítjük 185°C-ra. 1. A cukrot a tojássárgájával habosra keverjük, hozzáadjuk a diót, a zsemlemorzsát és a keserű mandulaolajat, majd a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a tojássárgás keverékhez adjuk és a formába öntjük. (Megjegyzés: A tészta nagyon dús, ne töltsön túl sokat a formába, mert fennáll a túlfolyás veszélye
2.Most kb 40 percig sütjük a sütőben (esetleg kicsit tovább, csak pálcikával teszteljük) 3. Végül, ha kihűlt az alap, keresztben kettévágjuk. Most a tejszínt a cukorral kemény habbá verjük, és megtöltjük és díszítjük vele a tortát. Tényleg fantasztikus íze van és nagyon finom! Jó étvágyat kívánunk