Hozzávalók
A töltelékhez:
1 csomag (3,4 oz) instant vanília pudingkeverék
1 ¾ csésze hideg tej
1 csésze krémes mogyoróvaj
1 tartály (8 oz) felvert öntet, felengedve
A rétegekhez:
1 doboz (14,4 oz) graham keksz
A Csokoládé Ganache-hoz:
1 csésze félédes csokoládé chips
½ csésze nehéz tejszín
1 evőkanál sótlan vaj
Készítmény
- lépés: Egy nagy tálban keverjük össze a vaníliás pudingot és a tejet, amíg besűrűsödik. Keverje hozzá a mogyoróvajat, amíg sima nem lesz.
- lépés: A felvert feltétet a mogyoróvajas keverékbe hajtsa, amíg csíkok nem maradnak, így biztosítva a bolyhos és egyenletes tölteléket.
- lépés: Kenj egy réteg mogyoróvajas tölteléket egy 9 × 13 hüvelykes edény aljára, így elkezdheted a tortalapot.
- lépés: Rendezzünk egy réteg Graham kekszet a töltelékre, szükség szerint törjük össze a darabokat, majd fedjük be egy másik réteg mogyoróvajas töltelékkel.
- lépés: Folytassa a graham kekszet és a töltelék egymásra helyezését, majd egy Graham cracker réteggel fejezze be.
- lépés: A ganache-hoz a tejszínt és a vajat felforrósítjuk, majd ráöntjük a csokireszelékre. Hagyjuk ülni, majd keverjük simára.
- lépés: Kenje meg a ganache-t a Graham keksz utolsó rétegére, biztosítva az egyenletes fedést a fényes felület érdekében.
- lépés: Hűtőbe tesszük a tortát legalább 4 órára, hagyjuk, hogy a Graham keksz tortaszerű állagúra megpuhuljon.
- lépés: Szeleteld négyzetekre, és hűtve tálald, mindegyik falat tökéletes egyensúlyban van a mogyoróvaj és a csokoládé között.
Ez a sütés nélküli mogyoróvajas eclair torta nemcsak a sütés nélküli receptek egyszerűségének és örömének bizonyítéka, hanem egy kis ínyenc élvezetet ad a desszertrepertoárhoz. Legyen szó egy különleges ünnepről vagy egy hétköznapi nap feldobására szolgáló csemegésről, ez a torta ízét, állagát és egyszerű elkészítését biztosítja. Fogadja el tehát a sütés nélküli desszertek könnyedségét, és hagyja, hogy ez a mogyoróvajas eclair torta legyen a kedvence, ha garantáltan sok örömet szerezhet magának.