Mi az a kockára vágott steak?
A kockás steak puha hús, amelyet áttörnek, hogy a felületén kocka alakú mintázat keletkezzen. Ha nem áll rendelkezésre, helyettesítheti vastagabb, kevésbé puha húsdarabokkal, például filével vagy bélszínhegyekkel. Ehhez helyezze a húst műanyag rétegek közé, és puhára verje húspuhítóval, majd használja a receptekben a kocka steak helyettesítésére, bár a pontos állag eltérő lehet.
Lassan főtt kockás steak
6 kockára vágott steak (a fenti megjegyzések alapján helyettesíthető)
1 hagyma, karikákra vágva
1 doboz tejszín zeller
1 doboz tejszín csirke
1 csomag Lipton hagymaleves
½ doboz víz
¼ teáskanál fekete bors
Utasítás:
- Helyezze a kockákra vágott steakeket a lassú tűzhely aljába.
- Helyezze a hagymakarikákat a felkockázott steak tetejére.
- Egy tálban keverje össze a tyúkhúslevest, a zellerleveskrémet, a Lipton hagymaleves keveréket, a vizet és a fekete borsot. Jól összekeverni.
- Öntse a leveses keveréket a marhahúskockákra és a hagymára lassú tűzhelyen.
- Fedje le a lassú tűzhelyet a fedővel.
- Pároljuk 6-8 órán át, vagy amíg a kockára vágott steak megpuhul.
Ha megfőtt, tálaljuk a kockára vágott filét az ízletes crock szósszal.
HIRDETŐ
A Slow Cooker Cubed Steak egy ízletes, időtlen étel, amely a klasszikus déli ízeket ötvözi egy kényelmes étkezésben. Ha követi ezt az egyszerű és praktikus receptet, finom és lédús steaket élvezhet, amely elolvad a szájában. A javasolt kombinációkkal ez a tartalmas étel minden alkalomra teljes értékű és kielégítő étel lesz.