A 3 ízű kanál mousse egy finom és festői desszert, ideális étkezés végén tálalható, de finom falatként is fogyaszthatja. Az elkészítése meglehetősen gyors, csak meg kell várni, amíg a 3 íz pihen a hűtőben: a kakaó, a csokoládé és a tejszín, amelyeket egyenként öntünk a pohárba, és minden alkalommal kb. 40 percig pihentetniük kell. a kívánt végső hatás eléréséhez. Íme az elkészítési lépések: felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fogják.
PRÓBÁLJA KI EZT A RECEPTET IS
Három csokitorta: egyszerű recept egy finom és látványos desszerthez
Hozzávalók
TEJ
720 ml
TEJSZÍNHAB
260 ml
VÍZESÉS
60 ml
CUKOR
60 gr
ÉTCSOKOLÁDÉ
60 gr
KAKAÓPOR
10 gr
ZSELÉ
10 gr
VANÍLIAKIVONAT
2 teáskanál
KAKAÓPOR
qb
Hogyan készítsünk 3 ízű mousse-t kanalanként
Oldjuk fel a zselatint 60 ml vízben. Tegyük félre, hogy a zselatin megszilárduljon.
A tejszínhabot egy lábasba öntjük. Ezután hozzáadjuk a cukrot, a tejet és a vaníliakivonatot. Közepes lángon keverjük össze.
Adjuk hozzá a zselatint és keverjük feloldódni. Vegyen ki 400 ml-t és tegye félre.
Adjuk hozzá és forgassuk bele a kakaóport. Tegyen félre további 400 ml-t egy másik tálba.
Végül adjuk hozzá az étcsokoládét, és keverjük össze.
Tegyünk egy poharat egy ferde felületre, és először öntsük bele a kakaós keveréket. Hagyja a hűtőszekrényben 40 percig, miközben továbbra is ugyanabban a helyzetben.
Ha megszilárdult, öntsük rá a csokis keveréket. 40 percig ismét hűtőben pihentetjük.
Végül helyezzük az üveget sima felületre, és öntsük bele a fehér keveréket. Ezután legalább 40 percig a hűtőben pihentetjük.
A desszertet kanállal tálaljuk.
tárolás
A 3 ízű mousse-t kanalanként 2 napig tárolhatjuk hűtőben, jól letakarva fóliával.