Hozzávalók:

• 1 pohár tej (200 ml)
• 2 evőkanál cukor (40 gramm)
  – 1 teáskanál száraz élesztő (5 gramm)
• 2 csésze liszt (400 gramm)
• 1 teáskanál só (5 gramm)
• 50 gramm vaj

Utasítás:

1. A tejet felforrósítjuk, hozzáadjuk a cukrot és az élesztőt. Hagyjuk 10 percig habosodni.
2. Egy tálban keverjük össze a lisztet és a sót.
3. A közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük az élesztős keveréket, és addig gyúrjuk, amíg lágy tésztát nem kapunk.
4. Hozzáadjuk a puha vajat, simára gyúrjuk.
5. Letakarjuk, 1 órát pihentetjük.
6. Oszd fel részekre és formálj belőlük tekercseket.
7. Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt, és süsse a tekercseket mindkét oldalukon aranybarnára.

🤤 Élvezze ezt a bolyhos finomságot, sütő nem szükséges!