Hozzávalók:
4 csésze vizet
1 csésze kristálycukor
4 nagy őszibarack kimagozva és felszeletelve
1 csésze friss citromlé
Jég
Friss őszibarack szeletek és citromszeletek, díszítéshez

Utasítás:
Egy közepes lábosban keverje össze a vizet, cukrot és az őszibarackot.
Forraljuk fel, majd mérsékeljük a hőt, és pároljuk, amíg az őszibarack megpuhul, körülbelül 10 percig.
Vegyük le a tűzről és hagyjuk kissé kihűlni.
A keveréket simára turmixoljuk, majd finom szűrőn szűrjük át.
Egy nagy kancsóban keverjük össze a barackszirupot és a citromlevet.
Adjunk hozzá jeget, és díszítsük friss barackszeletekkel és citromkarikákkal.
Hidegen tálaljuk