Kedves Mindenki, ha tetszett a recept, írjon kommentet!
összetevőket
420 g liszt
5 tojássárgája
220 g vaj
2 csomag vaníliás cukor
130 g cukor
kevés porcukor a porozáshoz
Utasítás
Nagyon egyszerű az összes hozzávalót összekeverni tésztává, fóliába csomagolni, és 15 percig a hűtőben pihenni.
Ezután a kolbászokat egy ujjnyi vastagra feltekerjük, és kb 1 cm széles darabokra vágjuk.
Most tegyük egy tepsire, és süssük 170°C-on (felső/alsó hőfokon) 15 perc alatt aranybarnára.
Ezután hagyjuk kicsit hűlni, és amíg meleg, szórjuk meg porcukorral. már végeztek!
összetevőket
450 g liszt
5 tojássárgája
220 g vaj
2 tasak vaníliás cukor
150 gr) Cukor
100-150 g porcukor gurításhoz
Utasítás
Először válasszuk szét a tojásokat, és keverjük össze a sárgáját a kockára vágott vajjal és a többi hozzávalóval egy tálban, amíg tésztát nem kapunk.
Ezért, hogy különösen sima tésztát kapjunk, még a végén is folytathatja a kézzel történő dagasztást.
Ezután a tésztát 3 részre osztjuk és golyókat formázunk belőle, fóliába csomagolva kb 1 órára hűtőbe tesszük.
Ezután a tésztából kb 1-2 cm vastag kolbászokat vágunk és késsel 2-3 cm széles darabokra osztjuk és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
Ezután a tésztadarabok már nem kelnek meg, így nem szükséges nagy távolságot tartani.
Ezután a sütőben 180 fokos felső/alsó hőfokon 12-15 percig sütjük, majd rácson hagyjuk kihűlni.