Hozzávalók:
1 csésze tejpor
1 csésze cukor
1/4 csésze víz
1 evőkanál vanília esszencia
Címek:
Egy serpenyőben keverje össze a cukrot és a vizet közepesen alacsony lángon, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ne hagyja, hogy a keverék felforrjon vagy barnuljon.
Ha a cukor feloldódott, tedd turmixgépbe (lehetőleg üvegedénybe). Körülbelül egy percig turmixoljuk, majd hozzáadjuk a vanília esszenciát.
Fokozatosan adjuk hozzá a tejport, miközben folytatjuk a turmixolást.
Az összes tejpor hozzáadása után körülbelül öt percig turmixoljuk. A turmixgép megterhelésének elkerülése érdekében percenként 30 másodpercre kikapcsolhatja. Ha a keverék túl sűrű, hozzáadhat további 2 vagy 3 evőkanál vizet, miközben folytatja a turmixolást.
Ha kész, tegyük át a keveréket egy üvegedénybe, hagyjuk kihűlni és tároljuk hűtőszekrényben.