Receptet ajánlok egy hihetetlenül egyszerű, mégis finom desszerthez, ami biztosan mindenkinek tetszeni fog. Az elkészítési egyszerűség remek ízzel párosul, igazi kulináris műalkotást hozva létre.

A tésztához vegyen tojást, adjon hozzá egy kis sót és cukrot, és mindent alaposan keverjen össze. Fokozatosan adjuk hozzá a kimért tejmennyiség felét a keverékhez, óvatosan keverjük.

Ezután adjunk hozzá lisztet, ügyelve arra, hogy a keverék sima és csomómentes legyen.

Ezután adjuk hozzá a maradék tejet és adjuk hozzá az olvasztott vajat, hogy a tészta abszolút homogenitása legyen.

Az elkészült tésztát sütőpapírral bélelt, körülbelül 43×33 cm-es tepsibe öntjük, és 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük 25 percre.

A sütés elkészülte után hagyjuk hűlni 10 percig, majd óvatosan fordítsuk át a másik oldalára és hagyjuk teljesen kihűlni.

A krémhez hideg krémsajtot használunk, amihez porcukrot és tejszínt adunk, mixerrel addig verjük, amíg sűrű masszát nem kapunk.

Az elkészített krémet egyenletesen elkenjük a kihűlt tésztalapon, és ráhelyezzük a meggyet.

A desszertet nagy körültekintéssel tekercsbe tekerjük, majd kettévágjuk és porcukorral díszítjük.

Az eredmény egy finom desszert, amely bármely teaparti dísze lesz.