A húsvéti édes kenyér hagyományos csemege, amelyet gyakran az ünnepi szezonhoz kapcsolnak. De mi lenne, ha azt mondanám, hogy dagasztás nélkül is elkészítheted ezt az élvezetet? Meg fogsz lepődni!

Egyszerűen fogalmazva, egy turmixgép segítségével leegyszerűsítheti a folyamatot, és kevesebb erőfeszítéssel élvezheti a házi készítésű édes kenyeret.

Ezzel a recepttel bolyhos és aromás eredményt érhet el, amely tökéletes megosztásra a barátaival és családjával a húsvéti ünnepségek alatt.

Így készüljön fel, hogy meglepje szeretteit ezzel a finom házi készítésű édes kenyérrel, dagasztás nélkül!

Hozzávalók
1 kg búzaliszt
3 tojás
1 csésze cukor
1 csésze meleg tej
1/2 csésze olaj
egy csipet só
10 g száraz élesztő (bio)
200 gr kandírozott gyümölcs (elhagyható)
200 gr mazsola (elhagyható)
Egy kis margarin vagy vaj, liszt is (a forma kikenéséhez)
Készítmény
Kezdésnek egy mixerben keverjük simára a tojást, a tejet, a cukrot, az olajat és a sót.
Ezután hozzáadjuk az élesztőt, és még néhány másodpercig verjük.
Ezután öntsük a folyékony keveréket egy nagy tálba, és fokozatosan adjuk hozzá a búzalisztet, jól keverjük össze.
Amikor a tészta kezd túl sűrűsödni ahhoz, hogy kanállal kezeljük, tegyük át lisztezett felületre, és gyúrjuk körülbelül 5 percig, amíg sima és rugalmas nem lesz.
Ha jobban tetszik, adjunk hozzá kandírozott gyümölcsöt és mazsolát a tésztához, és jól keverjük össze.
A tésztából édes kenyérformát formázunk, és előzőleg kivajazott és lisztezett formába tesszük.
A tésztát kb 1 órát pihentetjük, vagy amíg a duplájára nem nő.
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
Süssük az omlós tésztát az előmelegített sütőben körülbelül 40 percig, vagy amíg aranybarna és teljesen meg nem sül.
Kivesszük a sütőből, kicsit hagyjuk kihűlni és tálaljuk.
Most már készen áll, hogy felszeletelje és felszolgálja ezt az ellenállhatatlan élvezetet!
Íme egy szósz a mellé:

Csokoládé szirup vagy szósz
Hozzávalók:
200 g félédes csokoládé
1 doboz tejszín
Elkészítési mód:

Olvasszuk fel a csokoládét bain-marie-ban vagy mikrohullámú sütőben.
Hozzáadjuk a tejszínt és jól összekeverjük, amíg homogén mártást nem kapunk.
Tálaljuk az édes kenyeret ezzel a finom csokoládészósszal.
Tálalja a húsvéti édes kenyeret, ahogy tetszik!