Hogyan készítsünk részeg vaníliás desszertet

Hozzávalók:
– Vaníliarúd, két 12 db-os csomag.
– Portói, Mistela, Moscato vagy más édes bor, 1 1/2 csésze.

– Egy fazék dulce de leche.
– Egy 250 gr-os fazék tejszín vagy sajtkrém. (Csokoládés, vanília vagy dulce de leche ízű desszerttel helyettesíthető.)

– Vanília esszencia, néhány csepp.
Készítmény:

Egy mélytányérban kezdjük el keverni a bort, kevés vízzel redukáljuk.
Egy tálban verjük fel a tejszínt közepesen keményre.
Viszont a tejszínt a dulce de leche-vel és a vaníliaesszenciával addig keverjük, míg azt látjuk, hogy közepes állagú krém keletkezik.
Elkezdjük rakni a vaníliákat, ehhez megnedvesítjük és a formába tesszük, amíg a desszertünk alapját képezik.
A krém fele kerül a tetejére és rátehetjük a diót, mandulát stb.
Az utolsó rétegben az előző tetejére nedves vaníliarudat teszünk, és ismét bekenjük a maradék krémmel.
A díszítést a fantáziádra bízzuk.
Egy tanács! Tedd a hűtőbe egy éjszakára, hagyd pihenni és másnap élvezd 😉