Gyors, egyszerű és abszolút finom vegán sütireceptet keresel? Ezek az 5 hozzávalós sütik pontosan azok, amire szükséged van! Tökéletesek, ha valami édesre vágysz, de nem akarsz órákat sütéssel tölteni. Ráadásul nagyszerűek azok számára is, akik kerülik az állati termékeket.
Hozzávalók:
1 érett banán (minél érettebb, annál édesebb és jobb a kombináció)
1 csésze (kb. 90 g) zabpehely (vékony vagy vastag)
1/2 csésze (kb. 80 g) mogyoróvaj (sima vagy ropogós, cukrozatlan)
1/4 csésze (kb. 40 g) vegán csokoládédarabkák (vagy apróra vágott vegán csokoládé)
1-2 evőkanál juharszirup vagy agávészirup (opcionális, ha édesebb sütiket szeretnél, a banán és a mogyoróvaj édességétől függően)
Opcionális hozzávalók (ha több ízt szeretnél hozzáadni, és nem kell csak 5 hozzávalóra korlátoznod magad):
1/2 teáskanál fahéj
Csipet só (erősíti az ízt)
Apróra vágott diófélék vagy magvak (chia, len, napraforgó)
Vanília kivonat
Szükséges eszközök:
Sütőlap
Sütőpapír
Villa vagy krumplinyomó
Nagy keverőtál
Elkészítés:
- Készítsd elő a sütőt és a sütőlapot 🔥
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Készíts elő egy sütőlapot, és béleld ki sütőpapírral. - Keverd össze a hozzávalókat 🥣
Egy nagy tálban villával törd össze az érett banánt, amíg paszta állagú nem lesz.
Add hozzá a zabpelyhet, a mogyoróvajat és a vegán csokoládécsipszet (és opcionálisan a juharszirupot/agávét, ha használsz).
Az összes hozzávalót jól keverd össze, amíg sima, ragacsos tésztát nem kapsz. Használj kanalat vagy a kezed.
- Formázd meg a sütiket 🍪
Vegyél kisebb adagokat az elkészített tésztából kanállal vagy a kezeddel, és formázz belőlük sütiket. A méret rajtad múlik, de próbáld meg nagyjából azonos méretűre tartani őket, hogy egyenletesen süljenek meg.
Helyezd a sütiket az előkészített sütőlapra, egymástól kellő távolságra.
Fogyaszd le őket villával vagy a tenyereddel, hogy sütés közben ne terjedjenek szét túlságosan.
- Süsd ♨️
Előmelegített sütőben süsd 12-15 percig, vagy amíg a sütik széle enyhén aranybarna nem lesz, és tapintásra szilárdnak nem érződik.
A sütési idő a sütik méretétől és a sütő típusától függően változhat. - Hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk 🍽️
Vegyük ki a sütiket a sütőből, és hagyjuk hűlni a sütőlapon 5 percig, mielőtt óvatosan áthelyezzük őket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
Miután kihűltek, a sütik megszilárdulnak és ropogósak lesznek.
Légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten tároljuk néhány napig.
Ezek a vegán sütik nagyszerű választást jelentenek gyors nassolnivalónak, reggelinek vagy egészségesebb desszertnek. Jó étvágyat!
Te milyen feltétet tennél a sütijeidre?