A tápláló magvakkal bevont zabpehely remek választás lehet egy gyors és egészséges reggelihez vagy uzsonnához.

Íme egy recept, ami segít az egyszerű elkészítésében:

Hozzávalók: 2 csésze zabpehely 1 csésze mag (pl. napraforgómag, tökmag, szezámmag) 1/2 csésze szárított gyümölcs (pl. mazsola, áfonya) 1/4 csésze méz vagy juharszirup 1/4 csésze kókuszdió fahéjon 1 csipet só Elkészítés: Elkészítés: A sütőt 180°C-ra előmelegítjük.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.

Hozzávalók keverése: Egy nagy tálban keverjük össze a zabot, a magvakat és a szárított gyümölcsöket.
Egy másik tálban keverjük össze a mézet vagy juharszirupot, a kókuszolajat, a vaníliakivonatot, a fahéjat és a sót.
A nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz öntjük és jól összedolgozzuk.

Sütés: A masszát a tepsibe nyomkodjuk és elsimítjuk.
20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.

Hűtés és darabolás: Szeletelés előtt hagyja teljesen kihűlni a zabrudakat a tepsiben.
Tippek és variációk: Ízlés szerint más magvakat és dióféléket is használhatunk.
Adj hozzá csokireszeléket vagy kókuszreszeléket a zabpehelyhez.

Méz vagy juharszirup helyett használhat más édesítőszert is, például datolyaszörpöt.
A zabpelyheket olvasztott csokoládéval is bevonhatjuk.
Magvakkal vagy dióval is díszíthetjük a zabpehely sütiket.
Tárolás: Tárolja a zabpehely rudakat légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben, legfeljebb 1 hétig.

Jó étvágyat!