jelenlegi jelentések (2026. májusi állapot szerint) alapján sürgős figyelmeztetés van érvényben bizonyos húskészítményekkel kapcsolatban. Kérjük, azonnal ellenőrizze készleteit, ha a következő termékeket vásárolta:

A jelenlegi visszahívás
Egy friss sertésmáj (vagy abból készült nyers kolbásztermékek) tétele érintett. A rutinvizsgálat során hepatitis E vírust (HEV) mutattak ki a májban.

Termék: Sertésmáj / májkészítmény
Márka/Gyártó: [Megjegyzés: Mivel a visszahívások nagyon specifikusak, kérjük, hasonlítsa össze a címkén található információkat a lebensmittelwarnung.de weboldalon vagy a Szövetségi Fogyasztóvédelmi Hivatalnál található információkkal.]
Ok: Hepatitis E vírus kimutatása. Ez a vírus májgyulladást okozhat.

Amit most tennie kell

Ne fogyassza: Semmilyen körülmények között ne fogyassza el az érintett terméket, még akkor sem, ha alaposan meg van főve, ha kifejezetten visszahívták.

Visszaküldés: A terméket visszaküldheti az adott értékesítési pontra (szupermarket/hentesüzlet). A vételárat általában blokk nélkül is visszatérítik.

Higiéniai intézkedések: Ha már használta a terméket, alaposan tisztítson meg minden konyhai eszközt (késeket, vágódeszkákat) forró vízzel és mosogatószerrel.

Háttér: Miért veszélyes a hepatitis E?

A hepatitis E egy vírusos betegség, amely a májat támadja meg. Bár egészséges embereknél gyakran tünetmentes vagy enyhe lefolyású (hasonlóan az influenzához), bizonyos csoportok számára nagyon veszélyes lehet:

Várandós nők: Súlyos betegség kockázatának vannak kitéve.

Meglévő betegségben szenvedők: Már károsodott májjal vagy legyengült immunrendszerrel rendelkező egyének.

Tünetek: Figyeljen a bőr/szemek sárgulására (sárgaság), sötét vizeletre, extrém fáradtságra, hányingerre vagy felső hasi fájdalomra. A lappangási idő akár 60 napig is eltarthat.

Fontos megjegyzés az általános fogyasztással kapcsolatban:

A tudósok általában azt tanácsolják, hogy a máj- és nyers kolbásztermékeket (például a friss darált sertéskolbászt vagy a májas kolbászt) mindig alaposan főzze meg. A hepatitis E vírusok csak legalább 70°C (158°F) maghőmérsékleten, néhány percig megbízhatóan inaktiválódnak.

Tipp: A gyártási számokkal kapcsolatos naprakész információkért használja a hivatalos “NINA” figyelmeztető alkalmazást vagy a lebensmittelwarnung.de (élelmiszer-figyelmeztetés) weboldalt, mivel az érintett kiskereskedők listája óránként bővülhet az ilyen visszahívások esetén.