Az energiaszeletek kényelmes, egészséges és finom alternatívát kínálnak, ha tápláló nassolnivalóra vagy extra energialöketre van szükségünk.

Otthon is könnyen elkészíthetjük őket, és a legjobb az egészben, hogy az összetevőket tetszés szerint szabályozhatjuk, így természetesek és adalékanyagoktól mentesek.

Ezek a szeletek zabot, almát és mazsolát kombinálnak a sima állag és a természetesen édes íz érdekében.

Hozzávalók
2 csésze zabpehely
1 nagy reszelt alma (zöld vagy piros, választható)
½ csésze mazsola
¼ csésze méz
2 evőkanál mogyoróvaj vagy natúr mogyoróvaj
½ csésze apróra vágott dió (dió, mandula vagy mogyoró)
½ teáskanál őrölt fahéj
1 csipet só
1 teáskanál vaníliaaroma

Elkészítés
Egy nagy tálban keverjük össze a zabpelyhet a mazsolával, az apróra vágott diófélékkel, a fahéjjal és egy csipet sóval.
Reszeljük le a hámozatlan almát, és adjuk a száraz keverékhez. Keverjük jól össze, hogy a nedvesség eloszlasson.
Melegítsd a mézet és a mogyoróvajat egy kis lábasban alacsony lángon, amíg elolvad és sima nem lesz.
Vedd le a tűzről, és add hozzá a vaníliaaromát.
Öntsd ezt a keveréket a száraz hozzávalókra, és keverd el egy spatulával vagy kanállal, amíg jól össze nem áll.


Öntsd a keveréket egy sütőpapírral bélelt téglalap alakú tepsibe, és nyomkodd le erősen, hogy összenyomódjon.
Hűtőben legalább 2 órán át pihentesd.
Vedd ki a tepsiből, és vágd a kívánt méretű szeletekre.
Tippek:

Extra ízért pirítsd meg a zabpelyhet és a dióféléket keverés előtt.
Ha édesebb szeleteket szeretnél, adj hozzá apróra vágott datolyát vagy egy kevés mézet.
Légmentesen záródó üvegben tárold a hűtőszekrényben akár egy hétig, vagy fagyasztd le akár két hónapig is.
Ideálisak munkába, edzőterembe vagy a gyerekek egészséges nassolnivalójának.
Változtasd a dióféléket és az aszalt gyümölcsöket, hogy minden alkalommal más-más változatot készíts.
Ezek a házi készítésű zabpehely-, alma- és mazsolás szeletek táplálóak, rostban és antioxidánsokban gazdagok, és tökéletesek ahhoz, hogy a nap bármely szakában természetes energiát adjanak