Tökéletes választás! Az almás-túrós muffin az egyik legnépszerűbb és leggyorsabban elkészíthető sütemény, ami valóban pillanatok alatt elfogy.

Íme egy szuper egyszerű és puha recept, amivel garantált a siker:

Pillekönnyű Almás-Túrós Muffin (12 darab)

Экспортировать в Таблицы

Elkészítés (20 perc munka, 25 perc sütés)

1. Előkészítés:
   • Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra (alul-felül sütés).
   • Béleljen ki 12 darabos muffinformát papírkapszlikkal.
   • Hámozza meg az almákat, vágja apró kockákra vagy reszelje le durvára, majd locsolja meg a citromlével.
     
2. Száraz Hozzávalók:
   • Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a fahéjat.
3. Nedves Hozzávalók:
   • Egy másik tálban keverje össze a tojásokat, olvasztott vajat/olajat, túrót és a tejet. Kézi habverővel vagy fakanállal is dolgozhat, nem kell túlkeverni.
4. Összeállítás:
   • Öntse a nedves keveréket a száraz keverékhez, és gyorsan, csak épphogy keverje össze. A muffin tésztája akkor lesz a legpuhább, ha csomós marad, és nem keveri túl!
   • Forgassa bele az alapkockákat (és a lecsepegtetett mazsolát, ha használ).
5. Sütés:
   
   • Ossza el a tésztát a 12 muffinformába (kb. 2/3-ig töltse, mert szépen megemelkedik).
   • Tolja a forró sütőbe, és süsse 20-25 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz, és a közepébe szúrt fogvájó/tű szárazon nem jön ki.
6. Tálalás:
   • Hagyja 5 percig hűlni a formában, majd vegye ki, és tegye rácsra.
   • Tálalás előtt szórja meg porcukorral.

Jó étvágyat! Garantáltan gyorsan el fog tűnni!