Wow, ez nagyszerűen hangzik! Imádom a nagyi sütijeit, de egy 10 perc alatt összedobható, szupergyors almás süti recept is aranyat ér, pláne, ha még finomabb is!
Nagy valószínűséggel egy kevert bögrés süti vagy egy gyors almatorta receptre gondolhattál, ahol az összeállítás tényleg alig vesz igénybe időt.
Itt van egy példa egy nagyon népszerű, villámgyors almás serpenyős süti/palacsinta receptre, ami a “10 perc alatt összedobod” ígéretnek megfelel:
Villámgyors 10 perces almás falatkák (serpenyőben sült)
Ez a változat a tészta elkészítését és az alma lereszelését jelenti 10 perc alatt, amit aztán serpenyőben, vagy sütőben lehet rövid idő alatt megsütni.
Hozzávalók
- 1 db tojás
- 3 ek cukor (vagy ízlés szerint)
- 1 csipet só
- 1 mk vaníliakivonat (vagy vaníliás cukor)
- 3 ek olaj
- 2 dl tej
- 20 dkg liszt
- 0,8 dkg (kb. fél csomag) sütőpor
- 1-2 db közepes alma
- Ízlés szerint fahéj (az almához vagy a tésztába)
- Tálaláshoz: porcukor
Elkészítés (kb. 10 perc)
- A tészta alapja: Egy tálban verd fel a tojást a cukorral, sóval és a vaníliával addig, amíg világos és habos lesz.
- Nedves hozzávalók: Add hozzá az olajat és a tejet, keverd simára.
- Száraz hozzávalók: Egy másik tálban szitáld össze a lisztet és a sütőport (és ha szeretnél, keverj bele egy kis fahéjat).
- Keverés: Fokozatosan add a lisztes keveréket a nedves alaphoz, és keverd csomómentesre. Ne keverd túl, csak amíg összeáll.
- Az alma: Hámozd meg és reszeld le az almát (nagy lyukú reszelőn), majd lazán keverd a tésztába. (Ha sok leve van, nyomkodd ki kicsit előtte.)
- Sütés (serpenyőben): Egy enyhén kivajazott serpenyőt közepes lángon melegíts fel. Egy-egy evőkanálnyi tésztát tégy bele kis köröket formázva. Süsd mindkét oldalát 2-3 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Tálalás: Tálalás előtt szórd meg porcukorral. Melegen a legfinomabb!
Mivel a 10 perc az előkészületre vonatkozik, a sütési idő a serpenyőben is csak pár perc. Ha sütőben sütnéd (pl. muffin formában vagy tepsiben), az kb. 25-40 perc ráadás időt jelent!
Kipróbálod, vagy esetleg megoszta