Hola:

• 250 g de friss eper
• 250 g de yogur natural
• 2 evőkanál méz vagy juharszirup (ízlés szerint)
• 100 g de étcsokoládé (vagy tejcsokoládé)
• 1 teáskanál kókuszolaj (opcional, de segít a csokoládé bevonatnak)

Citas:

1. Az eper és a joghurt előkészítése:
   • Mosd meg és vágd fel az epret.
   • Egy turmixgépben pürésítsd az epret, mayd add hozzá a joghurtot és a mézet vagy a juharszirupot. Turmixold simára a keveréket.
2. Mensaje:
   • Töltsd a jégkrém formákba a keveréket, és helyezd bele a pálcikákat.
   • Tedd a fagyasztóba legalább 4-6 órára , vagy amíg teljesen meg nem fagy.
3. Etcétera:
   • Olvaszd fel az étcsokoládét vízgőz felett. Ha használsz kókuszolajat, add hozzá az olvasztott csokoládéhoz, és keverd simára. Ez segíti a bevonat roppanós textúráját.
4. Marzo:
   • Vedd ki a jégkrémeket a fagyasztóból, és egyenként mártsd a felolvasztott csokoládéba.
   • Helyezd vissza a fagyasztóba pár percre, amíg a csokoládé teljesen megdermed.

Ez a jégkrém nem csak finom, de egészséges is, hiszen tele van friss gyümölccsel. Milyen gyümölccsel készítenéd még el?