Hozzávalók
Kedveseim, ha tetszett a recept, írjátok meg kommentben!
350 g liszt
50 g cukor
1 ½ teáskanál sütőpor
70 g vaj
2 tojás
120 g tejszín
1 csipet só
1 evőkanál citromlé vagy vodka
350 g zsír, rántáshoz
120 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
készítmény
- ÍGY működik Először a lisztet szitáld az asztalra, és csinálj bele egy mélyedést. Ezután hozzáadjuk a cukrot, a tejszínt, a vajat, a tojást, egy kis sót, a sütőport és a citromlevet.
- Most keverjük össze az egészet és gyúrjuk sima tésztává, ha túl ragacsos, adjunk hozzá még egy kis lisztet. A tésztának hasonlónak kell lennie a tészta tésztájához.
1 órát lefedve pihentetjük a tésztát (enélkül is megy, de jobb ha pihentetjük)
3 Most vékonyra kinyújtjuk, és késsel vagy koronggal vágjunk 3 cm széles és 10-15 cm hosszú csíkokat.
Vágja le mindegyik csíkot középen hosszában 4-5 cm-rel, és húzza át az egyik végét a lyukon. - Ezután a zsírt felforrósítjuk és a faworkit/tésztaféléket mindkét oldalukon aranysárgára sütjük. Konyharuhán lecsepegtetjük.
Még melegen megszórjuk a vaníliás cukorral elkevert porcukorral.
Kb. 50-60 db péksütemény készül.
Ne ossza meg senkivel, szuper finom hóhurkok, és élvezze az étkezést
Forrás https://www.facebook.com/photo.php?fbid=527516163192800&set=pb.100078032615310.-2207520000&type=3&locale=uk_UA