Hozzávalók
1 tojás
Egy csipet sót
Egy csipetnyi vanília kivonat
3 evőkanál cukor
3 evőkanál növényi olaj
200 ml tej (¾ csésze)
200 g liszt (1 ⅔ csésze)
8 g sütőpor (1½ teáskanál)
1 alma
Utasítás
Készítse elő a tésztát
Üssük fel a tojást egy tálba, adjunk hozzá egy csipet sót és egy csipetnyi vaníliakivonatot.
Keverje hozzá a cukrot, amíg világos és habos nem lesz.
Adjuk hozzá a növényi olajat és a tejet, és keverjük jól össze.
Tegye bele a száraz hozzávalókat
A lisztet és a sütőport szitáljuk össze, majd óvatosan keverjük a nedves masszához simára és csomómentesre.
Készítse elő az Apple-t
Az almát meghámozzuk, kimagozzuk és felszeleteljük vagy apróra vágjuk.
Ha az extra édességet kedveli, dobja meg az almadarabokat egy kevés cukorral és fahéjjal (elhagyható).
Főzze meg a palacsintát
Egy serpenyőt vagy serpenyőt enyhén kivajazunk, és közepes lángon melegítjük.
A tésztát kis körökben a tepsire öntjük (körülbelül ¼ csésze palacsintánként).
Körülbelül 2-3 percig főzzük, vagy amíg buborékok keletkeznek a felületen. Fordítsuk meg és süssük a másik oldalát további 2 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Szolgál
Tálaljuk melegen juharsziruppal, mézzel vagy egy csésze joghurttal, hogy egyszerű, de finom csemegét kapjunk.
Kiszolgálási javaslatok
Meglocsoljuk juharsziruppal vagy mézzel.
A tetejét tejszínhabbal, joghurttal vagy egy gombóc vaníliafagylalttal megkenjük, hogy elkényeztetjük.
Főzési tippek
Használjon fanyar almát, például Granny Smitht az édesség kontrasztja érdekében, vagy egy édesebb almát, mint a Fuji, ha úgy tetszik.
Az extra íz érdekében adjon hozzá fahéjat, szerecsendiót vagy szegfűborsot a tésztához.
A további állag érdekében apróra vágott diót vagy mazsolát is keverhetsz bele.
Táplálkozási előnyök
Tojás: Gazdag fehérjeforrás és olyan alapvető vitaminok, mint a B12.
Alma: Magas rost- és C-vitamin-tartalma, amely tápanyagot és ízt ad.
Liszt: szénhidrátot ad energiához, így ezek a palacsinták egy kiadós reggeli lehetőség.
Táplálkozási információk
Vegetáriánus: Ez a palacsinta recept teljesen vegetáriánus.
Tejmentes opció: A tejmentes változathoz használjon mandulatejet vagy bármilyen növényi tejet a normál tej helyett.
Miért fog tetszeni ez a recept
Gyors és egyszerű: Mindössze 10-15 perc alatt elkészül, tökéletes egy mozgalmas reggelhez vagy egy gyors desszerthez.
Minimális hozzávalók: Ez a recept egyszerű és költséghatékony, kamrakapcsokkal készült.
Testreszabható: Állítsa be az ízt kedvenc fűszerei vagy keverékei hozzáadásával.
Sokoldalú: ezeket a palacsintákat reggelire, desszertre vagy uzsonnaként is fogyaszthatjuk.
Következtetés
Ezek az almás palacsinták az egyszerűséget és a finomságot ötvözik, így tökéletes választás, ha egy gyors, édes finomságra vágyik. A palacsinta könnyű, bolyhos textúrája csodálatosan párosul az alma természetes édességével. Akár juharsziruppal tálaljuk, akár sima, ez a palacsinta biztosan kielégíti. Próbálja ki őket egy gyors reggelihez vagy egy könnyű desszerthez!
10 gyakran ismételt kérdés (GYIK)
Használhatok bármilyen almát?
Igen, bármilyen alma bevált, de a fanyar fajták, mint a Granny Smith, szép kontrasztot adnak az édességhez.
Elkészíthetem ezeket a palacsintákat gluténmentesen?
Igen, helyettesítse a lisztet gluténmentes lisztkeverékkel a gluténmentes opcióhoz.
Kihagyhatom a cukrot?
Igen, kihagyhatja a cukrot, vagy használhat helyette természetes édesítőszert, például mézet vagy juharszirupot.
Hogyan lehet ezt a receptet vegánná tenni?
Cserélje ki a tojást lentojással (1 evőkanál lenmag + 3 evőkanál víz), és használjon növényi tejet.
Lefagyaszthatom a palacsintát?
Igen, hagyja teljesen kihűlni, majd fagyassza le egyetlen rétegben. Melegítse újra a mikrohullámú sütőben vagy a kenyérpirítóban.
Mit tálalhatok ehhez a palacsintához?
A juharszirup, a méz, a joghurt vagy akár néhány friss gyümölcs kiváló feltétként szolgál.
Hogyan tároljam a maradékot?
A maradékot légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőszekrényben, legfeljebb 2 napig. Tálalás előtt melegítse fel.
Hozzáadhatok más gyümölcsöt vagy keveréket?
Teljesen! A változatosság kedvéért próbáljon meg hozzáadni áfonyát, apróra vágott diót vagy akár csokireszeléket.
Elkészíthetem a tésztát idő előtt?
A tésztát a legjobb frissen használni, de néhány órával korábban elkészítheti, és hűtőszekrényben tárolhatja.
Ezeket meg lehet sütni mikrohullámú sütőben?
A palacsintát a legjobb a tűzhelyen sütni, de ha nagyon rohansz, megpróbálhatsz egyetlen palacsintát sütni a mikrohullámú sütőben körülbelül 1 percig, magas fokozaton.
Forrás https://www.greenku.com/quick-and-easy-apple-pancakes/?fbclid=IwY2xjawFValVleHRuA2FlbQIxMAABHbyTZuZtHyrYi3Rw5xQRBZ2C3_8MQBSZwCIcaPInU60q7pYzWeeS4vVD1g_aem_PsQMfw-wKTVhdZaGebq_Yw